Ma cuisine au miel - Marie Fougère

Le miel se prête aisément à toutes les variations gastronomiques.

Il ne s'agit pas seulement de remplacer le sucre. Il faut veiller au bon accord des saveurs, à l'harmonie complice des plaisirs. Le miel devient alors épice et condiment : cette idée dont la présence se fait naturelle.

Et puis c'est meilleur pour la santé !