Ma cuisine au miel - Marie Fougère

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Le miel se prête aisément à toutes les variations gastronomiques.

Il ne s'agit pas seulement de remplacer le sucre. Il faut veiller au bon accord des saveurs, à l'harmonie complice des plaisirs. Le miel devient alors épice et condiment : cette idée dont la présence se fait naturelle.

Et puis c'est meilleur pour la santé !

 

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10,00 € TTC

  • Hors-d'oeuvre, entrées, salades et soupes

    Sauces, marinades et chutneys

    Viandes, volailles et poissons

    Légumes

    Desserts

    Bonbons, petit fours et boissons

     

    128 pages

    Editions utovie - collection les bonnes choses

    ISBN 978-2-86819-349-0

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    Ma cuisine au miel - Marie Fougère

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    Le miel se prête aisément à toutes les variations gastronomiques.

    Il ne s'agit pas seulement de remplacer le sucre. Il faut veiller au bon accord des saveurs, à l'harmonie complice des plaisirs. Le miel devient alors épice et condiment : cette idée dont la présence se fait naturelle.

    Et puis c'est meilleur pour la santé !

     

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