La cuisine de la pomme de terre - Fougère Carité-Lafargue

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La pomme de terre sous toutes ses formes, couleurs et modes de cuisson. Plus de 100 recettes familliales et conviviales pour régaler petits et grands tout au long de l'année.

 

Alors, bon appétit et ...va donc, patate !

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9,00 € TTC

  • Petite histoire de la pomme de terre

    La pomme de terre, un aliment santé

    Les variétés de pommes de terre selon l'usage que vous allez en faire

    Petits conseils pratiques

     

    Recettes:

    Les salades

    Soupes et potages

    Pommes de terre farcies

    Plats uniques

    Gratins

    Avec les poissons

    Beignets et croquettes

    De bonne compagnie

    Tartes salées

    Desserts

     

    128 pages

     

    Editions utovie - collection les bonnes choses

    ISBN : 2-86819-339-0

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