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La cuisine de la pomme de terre - Fougère Carité-Lafargue
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La pomme de terre sous toutes ses formes, couleurs et modes de cuisson. Plus de 100 recettes familliales et conviviales pour régaler petits et grands tout au long de l'année.
Alors, bon appétit et ...va donc, patate !
9,00 € TTC
Petite histoire de la pomme de terre
La pomme de terre, un aliment santé
Les variétés de pommes de terre selon l'usage que vous allez en faire
Petits conseils pratiques
Recettes:
Les salades
Soupes et potages
Pommes de terre farcies
Plats uniques
Gratins
Avec les poissons
Beignets et croquettes
De bonne compagnie
Tartes salées
Desserts
128 pages
Editions utovie - collection les bonnes choses
ISBN : 2-86819-339-0
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