Le Pistou

 

Franchement, peut-on faire plus simple que ça ?

 

Ingrédients :
- Une grosse poignée de basilic
- 4 gousses d'ail
- 1 pincée de sel
- de l'huile d'olive

Hacher l'ail et le basilic, ajouter le sel et couvrir d'huile.


Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et mettre dans des pots stérilisés.


Conserver au frais et consommer dans l'année.


Recettes et astuces