La cuisine du poireau - Christine Cintas

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Faire le poireau, poireauter en prenant racine... c'est la une curieuse réputation. Et finir en asperge du pauvre, avec pour seul horizon : vinaigrette, soupe ou flamiche...

Pourtant, bourré de vertus et chef de premier ordre, rien ne l'arrête!

Alors, ne restez pas là, planté comme un poireau et devenez vous aussi un amateur inconditionnel.

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10,00 € TTC

  • Réhabilitons le poireau

    Conseils pratiques

     

    Recettes :

    Entrées

    Soupes

    Tartes

    Accompagnements, plats uniques

    Gratins,

    Poissons

    Viandes

     

    128 pages

     

    Editions utovie - collection les bonnes choses

    ISBN : 978-2-86819-345-2

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    La cuisine du poireau - Christine Cintas

    Faire le poireau, poireauter en prenant racine... c'est la une curieuse réputation. Et finir en asperge du pauvre, avec pour seul horizon : vinaigrette, soupe ou flamiche...

    Pourtant, bourré de vertus et chef de premier ordre, rien ne l'arrête!

    Alors, ne restez pas là, planté comme un poireau et devenez vous aussi un amateur inconditionnel.

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