Presse à fromage avec bras de levier

Cette presse pour fromages à pâte dure (types Gouda, Cantal etc) facilite le pressage pour un résultat de qualité. Elle vous permettra de développer de nouveaux savoir-faires et de varier vos préparations de fromages.

Elle est livrée en kit à plat, visserie incluse. Le montage est très facile et ne prend pas plus de 5 minutes.

Dimensions : L x H : 42,50 x 50 cm.
La largeur du plateau permet de presser des moules jusqu'à 16 cm de diamètre.

Attention, seuls les moules à fromages suffisament renforcés pour résister à la pression peuvent être utilisés.

Les moules non renforcés sont à réserver aux fromages frais ou à pâte molle.